Фаршированный кабачок-мячик

Рецепт приготовления такого кабачка очень прост, практически любой может сравнится с этим)

Необходимые ингредиенты

• Круглый кабачок, не всегда встретишь на рынке, а вот посадить самому у себя на даче всегда пожалуйста. Подойдут сорта Морячок и Поваренок, Мячик, Запеканка. Эти замечательные семена круглых кабачков всегда можно купить в нашем магазине. 
• Фарш мясной или из птицы
• Лук
• Морковь
• Рис
• Томат, сладкий перец по желанию, а также по вашему желанию все что вы любите добавлять в фарш для фаршировки овощей.

Приготовление

Кабачки моем, аккуратно отрезаем верхушку с плодоножкой и вынимаем семечки. Рис отвариваем и обжариваем с фаршем и овощами. Смесь необходимо посолить и поперчить по вкусу. Пережаренным до готовности фаршем заполняем кабачок и накрываем крышечкой из отрезанной верхушки. После чего отправляем наш фаршированный кабачок в духовку на 180⁰ на 40-45 мин. 

Рекомендуем такой кабачок со сметанкой) Приятного аппетита!